ぼんやりしているうちに、 一昨日の話になってしまいました。 江古田三丁目商栄会のありん堂さんに、 おにぎりを買いに行ったときのことを ご紹介します。こちらはいつも季節を感じるものを 店頭に出していらっしゃるお店なのですが、 今回はシャコバサボテ…
11月25日に作った干し柿、表面がずいぶん固くなってきました。 干し柿はもともとは渋柿です。渋が取れて真ん中まであまくなるように、やさしくもみもみしました。 あと10日くらいで完成かな~♪ あまーくなぁれ。
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